Соус для барбекю из Арбуза
0.5 - 3 кг. кусок Арбуза Без косточек
Томатная Паста на 250 гр.
1 Столовая ложка Порошка Лука
1 Столовая ложка Чесночного Порошка
2 Чашки сахара
Херес 1/2 Чашки
2 Чайных ложек Лимонного сока
1 Чайной ложки Жидкости дыма
Разрежьте на куски арбуз и поместите в кастрюле. Приготовьте на небольшом огне - последовательно вливать яблочного соуса (приблизительно
2 - 3 часа). Размешивайте это иногда. Добавьте остающиеся компоненты. Кипетите
на низкой температуре в течение 2 часов. Позвольте охлаждаться в температуре комнаты
перед использованием.
Posted: августа 11, 2008 under Соусы.
Tags: , арбуз, барбекю, рецепт, соус
Comments
Comment from
Time сентября 25, 2008 at 5:30 дп
Мне кажется, что надо было дать более развернутое описание некоторым персонажам, возможно тогда ваш рассказ получился бы более интересным. А в целом неплохо.
Comment from
Time сентября 22, 2008 at 8:33 дп
шикарно, прелестно)))