1 чашка Готового соуса для барбекю
1 чашки Кетчупа
Пиво 2/3 чашки
Мед 1/4 чашки или Патока
2 столовых ложки Лимонного сока
2 столовых ложки Красного винного уксуса
2 столовых ложки Дижонской горчицы
1 столовая ложка соуса Вустершира
1 чайная ложка Горячего перечного соуса
Перец 1/2 чайной ложки
2 Чесночных гвоздики, порубленные
2 Лука
В большой посуде, объедините соус для барбекю, кетчуп, пиво, мед, лимонный сок,
уксус, горчицу, соус Вустершира, горячий перечный соус, перец, чеснок
и лук. Пищу до 2 часов мариновать и чтобы в комнате была нормальная температура воздуха. Когда всё готово, удалите пищу
в кастрюлю и поварите в течение 10 минут.
Использовать как соус для барбекю или просто с приготовленной пищей.