Теленок с соусом и горчицей
1/3 чашки сахара
Лук 1/4 чашки, тонко порезанный
Уксус 1/4 чашки
Горчица 1/4 чашки
Семя Сельдерея 1/2 чайной ложки
Чесночный порошок 1/4 чайной ложки
свиные отбивные Свинины, или филейные ребра свинины, разрезанные на куски
Для соуса, в кастрюле комбинируют сахар, лук, уксус, горчицу,
семя сельдерея и чесночный порошок. Прокипитите, пока нерастворится сахар. Предварительно подогрейте гриль. Приспособьте высокую температуру для косвенной кулинарии. Мясо
на гриле томят на средней температуре. Ждать пока мясо на гриле небудет нежным, и никакая гвоздики не осталось.
Posted: августа 1, 2008 under Мясо.
Tags: , барбекю, Мясо, приготовить, рецепт
