Запечённый лук
Ингредиенты
4 очищенных белых луковиц Хороших размеров,
оливковое масло
2 зубчика чеснока, очищенные и мелко нарезанные
4 веточки свежего розмарина, нижние листья собраны и
порезанны
8 столовых ложек сливок и несколько горстей тертого Сыра пармезан
морская соль и свежеперетёртый черный перец
4 ломтики копченого бекона
Метод
Вскипятите 1 лук в воде за 15 минут
2 мелко нарезать. В случае необходимости, слегка обрезать плодоножки концу
лука, так что они будут сидеть плашмя на обжиг
лотка.
Мелко нарезать и добавить к остальным нарезанного
лук. Печь разогреть до 200C. На горячую сковороду
сковороды и добавить немного оливкового масла, ваш чеснок,
нарезанного лука и просто немного нарезанного розмарина.
добавить сливки и снять
от жары. Тщательно в Пармезан поперчить.
ПоМестить лук на обжиг лотка и ложкой помешивать
из нарезанного лука смесь разместить внутри каждого
лука. Выпекать в духовке около 25
минут.
Posted: августа 12, 2008 under Овощи, Разное.
Tags: , барбекю, гриль, лук, приготовить, рецепт, сыр, чеснок
Comments
Comment from
Time сентября 25, 2008 at 8:19 дп
Отличная статья.Респект автору.
Comment from
Time сентября 25, 2008 at 1:43 дп
Блестящий текст. Сразу чувствуется, что автором проделана большая работа.