Повару в помощь

Для 6 человек
Ингредиенты
900г курицы
1 большой лимон
8 кусочков Пармской ветчины, тонко нарезанных
1-2 зубчиков чеснока, очищенные и мелко нарезанного
2 доброй горсти свежего тимьяна, листья собраного и
мелко нарезанного
соль и свежевыжатые местах черного перца
115г или ½ пакет размягченного сливочного масла
1кг картофеля, очищенного и нарезанного на более мелкие куски
Рецепт
220c печь.
1 мойте курицу внутри и снаружи. Используя пальцы, отделите часть
грудки кожу от мяса грудки.
2 Важно, чтобы попытаться нажать руками нежно
вниз груди, будучи осторожны, чтобы не порвать кожу.
3 нарезать для аромата
желтую кожу лимона, очищенные лимоны
в одну сторону.
4 Добавить в чашку с
кожуры лимона, чесноком и тимьяном.
5 Поперчить и все это в масло. Набиваем внутрь, что останется
и вокруг птицы.
6 Половину очищенного лимона и нажимаем в полость.
Поместите курицу в ваш горячий лоток и в жаркую
духовку на жарку в течение 20 минут.
7 В то время как куриное мясо жарится , поставим картофель
в соленую воду на 10 минут.
8 Снять куриное мясо с печью, в которой
время вкусным маслом будет талой, ароматизированные
и приготовленные из куриных в нижней части
лотка, ждем от вас картофель.
9 Положить вилкой в полости курицу и снять её
из лотка на 20 секунд, обжариваете
овощи в масле. Поместите курицу
обратно поверх овощей и варить около
40 минут.
10 Поставте на 10 минут. После того как мясо и
овощи были удалены, полейте соусом можно
из лотка, всплесните
вино, немного.